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赵嫂子从灶房端了蛋挞走出来，把它放到石桌上。
因为加了红糖，圆润的蛋挞表面微微偏红，十分的讨人喜。
顾霖微微低首看向郑颢，手指指向桌上的蛋挞道：“小颢，生辰快乐！这是我为你做的生辰蛋挞。”
郑颢从前不过生辰，用村子里的人的话说便是小孩子家家的有什么生辰。但自从进了五柳书塾后，郑颢知道学堂里许多学子生辰时，家里会为他们做长寿面，或者找人订购寿桃。
看着眼前圆润厚大如月盘的蛋挞，郑颢心间微微触动。
这便是顾叔特意为他做的吧。
顾霖站在郑颢身边，看着他一直盯着蛋挞，以为他现在就想吃了，连忙道：“咱们先吃饭，待会儿再吃生辰蛋挞。”
郑颢闻言，抬眸往石桌一看，才发现自己刚才看到的不够全面。
今晚的菜色不仅各式各样，而且丰富讲究，每一道菜肴都需要烹饪之人经过精心准备，样样都十分的耗时耗力。
郑颢转头，神情认真地对顾霖道：“顾叔费心了。”
顾霖拍了拍他的肩膀道：“都是一家人，有什么费心的。”
郑颢在顾霖身旁坐下。
今晚，顾霖准备了诸多菜色，但却没有备下酒水，桌上能喝的只有汤水，奶茶和饮子。
不过，这并不影响几人高昂的兴致。
一顿下来，满桌的美食被五人消灭的干干净净。
赵嫂子手脚利落地把桌面上的残羹剩饭收起。
此时天色已经完全暗下来了，顾霖拿了特意定制的小蜡烛插在蛋挞上，然后转头对郑颢道：“小颢，闭上眼睛，可以开始许愿了，不要说出来，要不然就不灵了。”
这一切对于郑颢而言，是那么的新奇和别开生面。
郑颢闭上眼睛，心间划过一道光，没有多少犹豫便许下了一个愿望。
看着郑颢不一会儿就打开双眼，顾霖凑上前去问道：“怎么样，许了什么愿？”
郑颢微微抬头看着身前的顾霖，语气认真道：“顾叔，愿望说出来就不灵了。
没想到自己说出的话最后扎在自己身上，
不过，顾霖虽好奇郑颢许了什么愿望，但没有追根问底的意思。
他转头拿了一个平日切水果的刀给郑颢道：“来，分生辰蛋挞吧。”
接过顾霖递过来的水果刀，郑颢虽未切过生辰蛋挞，但却切过不少菜肉，所以目光在蛋挞上比划了几下，便知道该如何切了。
他落刀将蛋挞切成大小均匀的块状，然后放到一个盘子上，微微转身将蛋挞递给了顾霖道：“顾叔吃蛋挞。”
顾霖接过蛋挞吃了一口，然后催促着郑颢道：“嗯，你也快吃。”
于是，郑颢依次给赵嫂子，赵大哥和赵大根切了蛋挞后，也给自己切了一份。
他用勺子挖了一口吃起来，只觉得口里的蛋挞外皮酥脆，内陷奶香嫩滑，入口即化。
顾霖问道：“好吃吗？”
郑颢点了点头：“好吃。”
他不喜欢喝牛奶，但却喜欢顾叔为他做的蛋挞，不似其他糕点?甜，蛋挞甜却不腻。
一看便知是顾叔根据他的喜好，特意为他做的。
郑颢抬头看着身前和赵婶子说笑的年轻哥儿，心间涌进了些许甜意。
深秋九月。
街道上的风似乎越来越大了，树上的枝叶也从嫩绿变成了枯黄，一片一片的落下，若不是县城有专门打扫街道的人一天清扫两次，地上早被树叶铺满了。
顾霖坐在店铺后面的椅子上，神情微微沉思，幸福居在县城开张了一个多月，继奶茶和饮子后，该要推出新吃食了。
如今将近临冬，顾霖思绪飘远，凉秋寒冬中无疑最适合卖热气腾腾的吃食。
顾霖原先想卖牛杂，牛杂咸香脆嫩，牛筋丸弹脆爆汁，白萝卜软糯香甜，还有清甜烫热的汤水，这样的吃食放在冬日根本不愁卖。
但如今耕牛珍贵不能随意宰杀，官员都不能做到随心所欲地吃牛肉，更何况是普通老百姓。
所以，顾霖想要卖牛杂的想法显然不可行。
于是，他重新思考，回想起现代冬日里比较受欢迎的吃食。
火锅？
不行，顾霖摇摇头。
首先不说场地问题，火锅若想做辣味重口的，那就必须消耗大量的油与香料熬制底料，其成本非常高昂。而且古代香料有限，顾霖一时半会也凑不出后世完整的火锅底料。
若想做清汤火锅，那对食材的要求非常高，一定要新鲜，最好鸡鸭鱼肉上一秒宰杀好，下一秒就能上桌的那种。但依照古代的冬日，牲畜极其容易病死，价钱也是一个劲地往上涨，所以清汤火锅也行不通。
顾霖甩了甩脑袋，有些头疼，此时，赵嫂子走进来道店里的香料用完了。
顾霖刚好需要换换脑子，便起身前往药铺买香料。
去往药铺的途中，顾霖经过集市，忽然他在一个小摊前停下脚步。
顾霖蹲下身子，低眸看着摊面上一盆盆的红色作物，然后抬头问摊主道：“老板，这东西叫什么？红彤彤的，长的挺喜庆的。”
原先看着有人在自己摊前停下，以为今日终于要开张了，没想到对方竟然直接略过其他东西，拿起这晦气玩意儿。
摊主心里暗暗叫苦，嘴上却介绍道：“这位夫郎，你手上的作物名为番椒，是从外邦来的，外邦贵族最喜欢拿其来观赏，夫郎若是喜欢的话，二十五文一盆卖给你。”
顾霖闻言笑了笑，正当老板觉得来了一个傻哥儿时，顾霖立马起身道：“原本见着这番椒有些喜欢想买回去观赏观赏，不想老板你这般不实诚，我还是去别的地方看看吧。”
见身前的哥儿转身便要走，联想到对方对番椒表现出来的兴趣，老板咬了咬牙，如今能卖出多少番椒就卖多少吧，要不然真的要砸在手上了。
“夫郎慢走！”
摊主叫住走了几步的顾霖：“我见夫郎真心想买番椒，便二十文一盆卖给夫郎吧。”
顾霖挑眉笑了笑，难道他平日真的看起来很像冤大头吗？
怎么一个个地都想坑他。
顾霖抬腿走的更加干脆利落了。
摊主见不仅没有叫住顾霖，对方还越走越快，赶紧道：“夫郎别走，十五文，番椒我十五文卖给你。”
摊主话落，顾霖才停下脚步，转身走回摊主面前道：“老板，早这样不就好了，何必将我当作冤大头坑骗。”
摊主无奈苦笑道：“当初我也是二十文向外邦商人买下的，卖二十五文真不贵。”
顾霖没有心软，一针见血道：“如今无人买你的番椒，价钱哪能一概而论。”
“是是是。”摊主没有反驳，苦涩道。
他已经后悔当初听别人说卖番椒赚大钱后，自己冲动地拿着家里所有的银钱买番椒在县城卖了。
县城番椒的市场已经饱和，那些富户官吏早已不需要了，而普通百姓多数也不会花二十多文去买一盆花。
可笑的是自己还傻傻看不清，学人做生意只看到别人赚了多少银钱，没有学到对方半点小心谨慎。
顾霖道：“算了，看在你最后还算诚心的份上，你还剩多少番椒我都要了。”
“是是。”摊主以为对方还在教训自己，但等反应过来对方说了什么后，立马抬起头道：“你说什么？！”
顾霖重复了一遍道：“你家里还有多少番椒，我都要了。如果你还能在别的地方收购到番椒的话我也要，不过，到时我最多二十文收购。
就算是这样，摊主也激动地站起来了。
如今县城的番椒因为无人购买，价钱大大下跌，多是十来文贱卖也卖不出去。自己如果向他人收购番椒后再转卖给顾霖，也能小赚一笔了。
顾霖对摊主道：“你知道幸福居在哪儿吗？”
“知道知道。”对于最近一个月声名远扬的吃食店铺，摊主怎么可能不知道。
顾霖指了指番椒道：“待会儿你直接把番椒送到幸福居，说是顾老板让你送的就行了。”
摊主没想到身前的年轻哥儿竟然是幸福居的老板，方才还有些怀疑对方后续收购之言是否存在真假，如今完全不担心了道：“那顾老板，后面收购的番椒我三日后我再送给您？”
“好。”顾霖点点头。
他离开小摊后去药材铺买香料，因为他是这里的常客，所以，不管是大夫还是药童都熟悉他了，药材也是算他最便宜的价格。
顾霖提着香料回铺子，赵嫂子看到他问道：“霖哥儿，刚才有个男人送来一车红红的东西说是你让他送过来的。”
顾霖将手上的香料放下，然后去墙角摘了一颗番椒放进嘴里轻咬一口，熟悉的辛辣味在味蕾上炸开，这便是他想要的辣椒了。
顾霖转头对赵嫂子说道：“嫂子，他后面还会再过来几次，到时候你把番椒全收了就可以了，我已经给过银钱了。”
“好。”赵嫂子一口答应。
顾霖摘了一盆辣椒，然后回到店铺后头的房屋，他走进灶房里，打算用这些刚买的辣椒做个新吃食。
先头的牛杂和火锅因各种缘故无法做出来，但顾霖经过集市，看到一盆一盆的辣椒时，脑海里瞬间涌现出人人难以抗拒，麻辣鲜香的麻辣烫。
他洗好制作麻辣烫需要的瓜菜，然后取出早上刚买的猪肉和鸡肉，撒上自己调好的香料将肉类进行腌制，之后又炸了些许豆干和炸蛋。
最后，顾霖才开始制作麻辣烫的底汤。
因为调料有限，顾霖不可能做出味道如后世一般的麻辣烫，所以他打算做个简易版。
他先将锅底的油烧热，倒入葱姜蒜油炸片刻，而后加入黄豆酱和切好的辣椒碎，待完全炒出香味后，顾霖加入自己熬制的骨头汤，然后捞出锅里的葱姜蒜等碎渣后，再加入其他的香料。
很快，麻辣烫的汤面上浮着一层薄薄的红油。待底汤开始滚起来后，顾霖用勺子舀了一勺喝起来，鲜香麻辣，虽没有现代那般齐全的调料，但味道已经非常不错了。
往锅中相继放入肉片，炸蛋和豆干，见它们快要熟后，顾霖再倒入各种素菜，见锅里的汤再一次滚起来时，顾霖抬起铁锅把麻辣烫倒进陶盆里。
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