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后厨，崔二不停往前堂张望，他的直觉告诉他，今天包厢里有猫腻，但是却没有任何证据。
“切的土豆丝全部返工，你别告诉我这就是你今天去学习的成果？”林大庆脸色低沉地将一盆土豆丝倒在他面前的菜板上。
平时这种准备工作都是配菜工张大哥去做，今天崔二去学习的内容就是刀工，林大庆让他展示一下，他心不在焉切得乱七八糟。
细的断丝，粗的像薯条，也不怪林大庆生气，这样的东西切出来简直就是自砸招牌。
“不好意思师傅，我刚才走神了，我马上重新切，这损失记在我的工钱上，中午我给大家加餐一个土豆丝。”
走神？一个真正的厨子在面对厨房时，必须眼到心到手到，心无旁骛。
恰巧林映收完包厢里的残羹冷炙回来，林大庆指了指她，“过来切土豆丝。”
林映心里依旧担忧仲青城的状态，可进厨房的那一刻，她的心里只有面前的土豆和手里的刀。
手起刀落，干净利落，手腕的力度控制刀的起起落落，土豆均匀切开，再复切成丝，细得可以穿针引线，每一根都匀称细腻，哒哒哒的声音从未变过节奏。
崔二脸色开始变黑，他感受到周围轻蔑的目光，心里恨恨地想这林大庆是专门来打他的脸。
切土豆丝切得好有什么用，人总不能傻傻地在后厨切一辈子的土豆丝，就像林大庆一样。
“小师妹基本功越来越扎实了！”他夸得口是心非，他们也不想理他，自顾自地做手上的事。
他隐约觉得不对劲，但不知道哪里不对劲，以前他学习回来身边总是簇拥一堆人，他们好奇他学了什么，又奉承他的能力，不知从什么时候开始一切都不一样了。
不过他也没机会知道了。
仲青城到家时，强撑着醉意和疲惫给仲阿婆煮药，小雅见他这副样子赶紧去跟仲阿婆说哥哥喝醉了。
“怎么喝了这么多酒。”她讲究养生，以前当家做主时就勒令家中子孙不能酗酒，到仲青城时她更是耳提面命，毕竟仲家到仲青城这里只剩一个了。
“和食品厂的人吃饭。”他回答道，他没打算瞒着仲阿婆，无论这件事情最后能不能成功，林家对他的付出他都要她知道。
这样林映下次来的时候才不会在外面蹲着吹冷风。
仲阿婆眼睛一亮，弯曲的脊背支起来问：“是咱们这里的食品厂吗？怎么会跟他们吃饭？”
“林叔帮我通的关系，我才有机会跟人家吃一顿饭，希望他们在之后食品厂招聘的时候给我一个机会。”
她讷讷道：“他怎么会帮你呢？”
他的语气平淡无波，“因为他的女儿喜欢上了一个什么都没有的人，他不忍心女儿和这样一个人在一起，所以费劲心思想给我找一份工作。因为他还记得当年我们家对他家的帮助，想帮着我往泥潭外面爬。”
“他不在意我配不配得上，只是努力让我好一点，我怎么能不争气呢？”
这一番话像是巴掌打在仲阿婆的脸上，她从来没有想过林家会是这个态度，想起她之前的对林映说的话，将那个姑娘对她的示好忽视拒绝，她慌乱得不知道怎么补救。
她太担心被瞧不上了，所以先拒绝别人就规避了这种可能。
仲青城理解她，心疼她，但是绝对不会纵容她。
“阿婆知道以后应该怎么做了。”要是仲青城能当上工人，人们慢慢地就会忘记他之前的身份，她的孙儿孙女就会过上和普通人一样的生活。
这样平凡美好的日子，简直都不敢想。
但这样的日子切实地来了。
仲青城接到报名通过消息的时候，正在胡大哥那里领林映这个月的分红，林映在隔壁忙活。
“之前的卤肉卖得特别好，我媳妇就留了三分之一送人，剩下的三分之二半天就卖没了，这次我就弄了半头猪，咱们能在元宵节之前赚个大的。”胡大哥兴奋道。
仲青城没有这么激动，但是想到一会儿林映数钱时眼睛冒光的样子，嘴角不自觉上扬。
门被敲响，刚才他还在想的人探了个脑袋出来，“你们忙完了吗？青城能不能来帮我宰肉和骨头？”
胡大哥说的半头猪是真正意义上的半头猪，从中间对半撇开，只有猪头是完整的，身上绑了一朵大红花。
“我看见都懵了，这怎么下手？”林映为难道。
仲青城接过杀猪刀，“没事，你先歇着，我来切开。”
歇是不可能歇着的，卤猪肉最重要的是卤药包，每家人卤汁的味道都不一样，差就差在卤药包里的香料种类和配比。
林映一开始也不会，后来当家庭主妇之后喜欢钻研菜谱和古书，久而久之就有自己独特的配方。
“八角、桂皮、花椒、干辣椒，对了还有香叶。”她轻声核对香料种类，这次肉多，所以不需要缝制卤药包，到时候直接那麻袋往锅里倒就行。
仲青城切好肉之后，浑身热得冒汗，打湿了贴身的衣服，衣服黏在身上勾勒出结实的曲线，他将肉放在铁锅里，倒入一盆的姜片和料酒去腥，大火煮开之后捞去浮沫，将杂质和血水都清洗干净，再沥干水分。
这边，林映将油倒入大锅中，放入冰糖炒糖色，等冰糖从白色变成焦糖色之后倒入热水，油往四处溅开的时候她往旁边避开，可是厨房不太宽敞，放了几个大锅之后转身的地方都没有，她避让不及以为要被油星子崩，就被人护在怀里。
他好像总是留了一点视线给她，在她需要的时候即使出现。
“好啦。”她在他怀里闷闷地说，“把糖水倒进炖锅里面，再把香料都倒进去。”
香料的灰尘大，他让她出去等，她从门缝里往里看，就看见他一只手脱掉了衣服，露出结实的腰背。
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