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刘恒选中了一块风水宝地做午餐，在溪水边，河床之内，有一块几十平米的大石头，平坦，光洁，被雨水冲刷之后，一点灰尘都没有。
“就在这里做午餐了。”刘恒说，“刘恒，你的鸡枞呢？”
秦耕在几十米开外，他正在和钟同志，李舒然等人采摘蘑菇。
准确地说就是鸡枞。
秦耕坚信今天能够找到鸡枞的，这么多运气好的人在一起，怎么能没有鸡枞呢？
他是相信命运的，也相信运气之说。
在秦耕眼里，这群人每个人都是运气爆棚的，他自始至终相信，今天一定能找到鸡枞菌。
这个信念没有多久就应验了，他们发现了一群白蚁包上，长满了灰白色的鸡枞菌，这是鸡枞菌中口感最好的。
关键是，今天吃新鲜的，新鲜到什么程度啊，现摘现炒，你再有钱也不一定有这样的口福。
进入21世纪，有钱的人那是真有钱，有些人日均进账千万，他们寻求的消费就不是一般人敢想象的。
有几个大佬，秦耕认识的，他们为了在西双版纳吃到新鲜的鸡枞菌，特意留下线人，有特别新鲜的鸡枞时告诉他们一声，他们会在极短的时间内从全国各地飞过来。
有个岳麓区的老板，经常找秦耕看病，他就参加过几次这样的聚会，可惜，秦耕进不了这个圈子，他的级别还不够。
现在，现摘现炒，真要是放在那个时候，一碗这样的鸡枞炒野鸡，至少也是十万元。
今天有口福了。
秦耕是说这群人，他们肯定一辈子还没吃过这样新鲜的菌子。
鸡枞菌真多。
这一片有很多废弃的白蚁包，每个蚂蚁包上都长了几十朵鸡枞菌，加起来足足有几百朵。
这个量是很大的，一次采一百多斤鸡枞菌，即便是版纳人，也很少见到。
秦耕告诉他们，卖相不好的就别采了，反正你们也带不回去，过几天就坏了，我们也吃不完。
秦耕采了十几斤就没有采了，让钟同志和李舒然他们采，他回到溪水边，把鸡枞菌洗干净，这是今天中午吃的。
刘恒也没有闲着，他也在附近转悠，中餐还得多点花样，苦菜是必须有的，它代表了西双版纳蔬菜的特点，和白菜萝卜完全另一种风格。
苦菜是西双版纳，乃至于整个云南都非常喜爱的蔬菜，它味苦，但吃过之后，你会非常喜欢这种苦，吃了之后有一种回味无穷的甘甜清凉和清香。
到云南，不能不吃！
刘恒已经在溪水边找到了，它的外观，有点类似于芥菜，但要小一些，软嫩一些。
还有一种菜，来版纳了，也非吃不可，那就是臭菜。
臭菜与香椿有些相似，但是，臭菜的味道更加浓烈，口感与气味更令人着迷。
臭菜好找，它是一种灌木，很多时候都是成片成片的生长。
它真的是闻起来臭，吃起来香，也是一种云南的代表野菜。
刚才躲雨的地方有十几朵野芭蕉花，秦耕已经顺手牵瓜，摘了两朵，够了。
“秦耕，你来，还是我来呀？”刘恒和秦耕在石头上碰头了。
“还是你来炒吧。我烧火。”秦耕在做菜上面一直很低调，他也不得不承认，刘恒更厉害一些。
捡来了三个大石头，铁锅就放在上面，赖青明早就准备好了一堆干柴火，秦耕还惊奇地发现里面有几根类似于松明一样的柴火，这种柴火一点就然，里面含有大量的油脂，非常耐烧。
用这种柴火做火把走夜路，一根一米长的柴火可以烧一个小时。
秦耕一边烧火，一边砍来了竹子，砍成一节一节的，他在做竹筒饭。
秦耕就非常喜欢吃竹筒饭，百吃不厌，每次进山，他从来不带煮熟的米饭，都是做新鲜的竹筒饭吃，有一股淡淡的竹子香味。
秦耕生了两堆火，一堆火给刘恒做菜，一堆火做竹筒饭，并且做烧烤用。
赖青明是最勤快的人，他动作也快，效率很高。
他已经把野鸡剖好了，现在又开始剖麝鹿，首先得解决中午吃的。
京城来的人很想插手，刘恒说：“你们帮秦耕烧烤吧。”
烧烤的食材也已经准备好了。
麝鹿肉，是很好的烤肉，它是今天主要荤菜，一半小炒，一半烧烤。
鸡枞菌，也可以烧烤，它烧烤的味道还相当的不错，不是荤菜，但有荤菜的味道，有鸡肉香味，关键是口感也不错，爽脆嫩滑，有一定的嚼劲。
有意思的是，京城来的人，都没有选择麝鹿肉，都在烤鸡枞。
鸡枞才吸引人，他们一边咽着口水，一边烤着鸡枞，李舒然急匆匆的就准备吃，被秦耕拦住了。
“烤熟，一定要烤熟。并不是鸡枞就一定没有毒，在一万朵里，可能就有一两朵是有毒的，熟透了才放心吃。”
“很想吃见手青。”钟同志得陇望蜀，手里的鸡枞还没开吃，又想着吃见手青了。
当然，见手青有名，不仅仅是好吃，而是有的人吃了中毒，那种抓龙，摘星星的感觉很神秘。
“可以吃了。”秦耕见苏然手里的鸡枞已经变得金黄色，提醒他可以吃了。
“噢！好吃！好吃！”苏然惊呼。
苏然他们是吃过好东西的人，他出道已经有两三年了，他的圈子都是人上人，见多识广，也包括对美食的见得多。
李舒然也开始吃。
也是一声惊呼，“简直魂魄都要飞了！刘恒，你不去京城，我理解了，现在是真的理解了！你过的神仙一样的生活啊！”
刘恒哈哈笑了起来。
“你们别急于下结论，主菜在我这里呐！”刘恒打开锅盖，野鸡煮干巴菌的香味扑鼻而来。
钟同志用手在空气中抓。
“你这是抓什么？”秦耕奇怪地问，他担心钟同志蘑菇中毒了，在抓龙，或者摘星星。
“抓香味。这样浓郁的香味，我觉得可以抓在手掌心里。”钟同志认真地说。
苏然，李舒然他们都没有在意他，仿佛他是一个透明人一般。大家都沉浸在品尝手中美味鸡枞的快乐之中，嘴里不时发出满足的咀嚼声。喜欢年代，小医生的精彩人生请大家收藏：
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